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22- Chocolate/Cacao
Para la mitad de los perros una dosis de chocolate de 100mg/kg de peso corporal es letal.
Sin embargo, cantidades inferiores (tan sólo el 10%) pueden causar diversos niveles de intoxicación con síntomas como excitación, espasmos, micción frecuente y taquicardia. En algunos de estos casos, los problemas cardíacos resultantes pueden resultar fatales.
La sustancia problemática del chocolate es la teobromina, que es más baja en el chocolate con leche, más alta en las variedades semidulces y más alta en los chocolates amargos o de repostería. El chocolate blanco sólo contiene trazas de teobromina, por lo que no se considera un veneno potencial.
Sin embargo, aunque los chocolates blancos y con leche son los menos problemáticos en cuanto a causar toxicidad por teobromina, contienen las mayores cantidades de grasa y pueden causar pancreatitis o enteritis si se consumen en grandes cantidades o con frecuencia. Estas afecciones son potencialmente mortales si no se tratan.
Los gatos, al igual que los perros, tampoco son capaces de procesar adecuadamente la teobromina y pueden experimentar convulsiones, coma y muerte tras el consumo de chocolate.
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